L’idea moderna di sostenibilità ragionata di Mauro Benincasa, BioQitchen diventa un laboratorio inclusivo di ricerca del Food Design Sostenibile e lancia il suo Manifesto “Fair Food Innovation Lab” a White…
Il catering nato dall’intuizione di Mauro Benincasa, Ceo di HQ, cambia pelle e diventa un laboratorio del Food Design Sostenibile. Il suo Manifesto, che dà il lancio a questa nuova…
BioQitchen, il catering dall’anima green di HQ Food & Beverage, cambia pelle e si trasforma in un laboratorio integrato di co-ricerca e realizzazione del Food Design Sostenibile: un vero polo sperimentale dove la sostenibilità è connessa alle fasi…