Nasce il Laboratorio di idee sul Food Design Sostenibile di BioQitchen: i 5 i capisaldi del Manifesto sono solo l’inizio.

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Tra i partner anche Alce Nero. Il catering nato dall’intuizione di Mauro Benincasa, Ceo di HQ Food & Beverage, cambia pelle e diventa un laboratorio del Food Design Sostenibile. Il suo…

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